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Wine List
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Sparkling Wine
NV
Chartogne-Taillet, Cuvée Sainte-Anne 92.
NV
Pierre Peters, Blanc de Blancs, Cuvée de Réserve, Grand Cru 108.
NV
Larmandier-Bernier, Tradition, Premier Cru 120.
2002
L. Aubry Fils, La Nombre d’Or Campanae Veteres Vites 138.
NV
Jacques Selosse, Initial, Grand Cru, Blanc de Blancs 220.
NV
H. Billiot, Brut Rosé 128.
NV
Vilmart & Cie Rosé, Cuvée Rubis 136.
NV
Prosecco di Valdobbiadene, Sorelle Bronca 36.
2007
Cava, Reserva, L’ Hereu de Raventós i Blanc 44.
2002
Vouvray Sec, Petillant, Gaston Huet 62.
Rosé Wine
2009
Vin Gris of Pinot Noir, Robert Sinskey, Carneros 49.
2008
Joie Rosé, British Columbia, Canada 38.
2007
Chavignol Rosé, Pascal Cotat 93.
2008
Bordeaux Rosé, Château Bonnet, André Lurton 29.
2009
Cassis Rosé, Domaine du Bagnol 52.
2009
Bandol Rosé, Domaine Tempier 56.
2007
Palette Rosé, Château Simone 88.
2009
Txakolina Getariako, Rubentis, Ame¬ztoi 44.
1998
Rioja Rosé, Viña Tondonia, R. Lopez Heredia 58.
White
2009
Merry Edwards Sauvignon Blanc, Russian River Valley 36.
2009
Araujo Sauvignon Blanc, Eisele Vineyard, Napa Valley 58.
2008
Robert Sinskey Pinot Blanc, Los Carneros 42.
2008
Navarro Chardonnay, Premiére Reserve, Anderson Valley 24.
2004
Ribolla Giailla, Radikon, Fruili (500 ml.) 96.
2007
Montlouis Sur Loire, Clos du Breuil, François Chidaine 32.
2007
Sancerre, Lucien Crochet 34.
2008
Chablis Premier Cru, Vau de Vey, Domaine Hervé Azo 32.
2008
Grüner Veltliner, Steinsetz, Schloss Gobelsburg 38.
2008
Riesling, Zöbinger Heiligenstein, Bründlmayer 42.
Red
2007
Merry Edwards Pinot Noir, Russian River Valley 46.
2007
Ridge Zinfandel, Geyserville, California 32.
2007
A. Rafanelli Zinfandel, Dry Creek Valley 36.
2006
Ridge Cabernet Sauvignon, Santa Cruz Mountains, California 45.
2007
Baker Lane Syrah, Sonoma Coast 42.
2007
Peay Syrah, Les Titans, Sonoma Coast 52.
2005
Mercurey Premier Cru, Domaine du Meix-Foulot 39.
2006
Volnay, Les Grands Poisots, Domaine Louis Boillot et Fils 42.
2007
Côte-Rôtie, Classique, Domaine Clusel-Roch 66.
2007
Gigondas, Les Racines, Domaine Les Pallières 32.
2008
Cahors, Clos La Coutale 19.
2000
Château Deyrem Valentin, Margaux 42.
2000
Rioja, Reserva, Viña Tondonia, R. Lopez Heredia 44.
24 East 16th St. NYC 10025 | Reservation: 212.239.5525 | ©2012 Thyme Restaurant, All Rights Reserved.